Dienstag, 22. Oktober 2019, vinocentral GmbH, Käse & Wein – 8 nach 7. Tasting mit Robert Frey

Von 22. Oktober 2019 - 19:00 Bis 21:00

vinocentral GmbH

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Ereignisbeschreibung
Dienstag, 22. Oktober 2019, 19 bis 21 UhrModerierte WeinprobeKäse & Wein 8 nach 7 – Tasting mit Robert FreyTeilnahmegebühr 49 € Teilnehmerzahl auf 11 Personen begrenzt
Lange galt: Rotwein und Käse sind eine gute Kombination. Käse und Wein aus der gleichen Region passen in der Regel zusammen. Wer diese kulinarischen Tipps beherzigte, wähnte sich auf der sicheren Seite. Doch stimmt das wirklich? In den letzten Jahren wurden Zweifel laut.
Im Rahmen der vinocentral-Reihe „8 nach 7“ kann im vinocentral probiert werden, ob diese alten Faustregeln wirklich gelten. Gemeinsam mit vinocentral-Mitarbeiter Robert Frey finden die Teilnehmer*innen ganz praxisnah heraus, ob ein Käse würziger sein darf als der dazu gereichte Wein oder ob beim Käsegang wirklich ein Blauschimmelkäse zum Süßwein serviert werden sollte. Auch das alte Erfolgsrezept: Schwerer Rotwein zu reifem Käse wird auf den Prüfstand gestellt. Die Antworten werden direkt am eigenen Gaumen gefunden. Aber wer weiß, am Ende steht möglicherweise auch die Erkenntnis, dass es hier überhaupt kein Richtig oder Falsch gibt. 
Im Ticketpreis inbegriffen sind die zu verkostenden Weine und Käse sowie Wasser und Brot.


Käse & Wein – 8 nach 7. Tasting mit Robert Frey, vinocentral GmbH ereignis

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